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admin 2019-05-15 阅读:264

无糖食物的官方界说是指糖类(淀粉、蔗糖、果糖、葡萄糖、糖浆、糊精等可消化吸收的碳水化合物)含量≤0.5%的食物(国家规范《 预包装食物养分标签公例》)。现在市面上契合这一规范界说的无糖食物简直只要饮料类,如零度可乐、极度可乐、健怡汽水、雪碧纤维+、雪碧零卡、怡泉、屈臣氏苏打水、名仁苏打水饮料、道地解茶、东方树叶、伊藤园、元气森林的燃茶、三得利乌龙等等(如图)。它们首要依托甜味剂来供给甜味。

这些无糖食物/饮料一般不供给热量,也不升高血糖,所以合适瘦身人士、糖尿病患者饮用。

不过,现在仍有很多人把不增加蔗糖、葡萄糖、麦芽糖、果糖等简略糖类的食物称为“无糖食物”。有些此类产品乃至还增加了糖浆、麦芽糊精等升血糖速度极快的糖类。这些“无糖食物”供给很多能量,彻底不合适瘦身人士或糖尿病患者。

某个加工食物是不是增加了糖或甜味剂,能够从该食物的标签上“配料”一项中看到;某个加工食物究竟含有多少糖类(碳水化合物),能够从该食物的标签上“养分成分表”一项中看到。